Alors que Santé Canada signale le lien entre le changement climatique et la contamination des aliments, il s’apprête à publier début 2018 des sections du nouveau Guide alimentaire canadien. Les consultations ont pris fin dans la crainte de voir certaines industries énergivores être rayées du menu national. Le ministère recommande notamment de boire régulièrement — sans sucre ni sodium ou bulles — de l’eau !

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