Avec un été chaud et sec, l’eau douce est plus précieuse que jamais. La sécheresse, les feux de forêt et l’appauvrissement des réserves d’eau potable menacent plusieurs régions. Des restrictions sont à prévoir.

Francopresse 0630 Leau La vague de chaleur 1

Alors que Santé Canada signale le lien entre le changement climatique et la contamination des aliments, il s’apprête à publier début 2018 des sections du nouveau Guide alimentaire canadien. Les consultations ont pris fin dans la crainte de voir certaines industries énergivores être rayées du menu national. Le ministère recommande notamment de boire régulièrement — sans sucre ni sodium ou bulles — de l’eau !

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