La première édition du Relish Fest, un festival de cinéma prenant pour thème la nourriture, aura lieu à Edmonton du mercredi 12 novembre au lundi 17. Trois films en français seront notamment projetés au Café bicyclette.

« Notre objectif est d’éclairer et d’inspirer, tout en créant un lieu pour les amateurs de cuisine pour célébrer la nourriture sur grand écran. […] Nous avons imaginé un festival de cinéma pour raconter des histoires de nourriture concernant à la fois ceux qui sont immergés dans la culture alimentaire (chefs, cuisiniers, agriculteurs et producteurs) et les citoyens. »

C’est ainsi que Mary Bailey et Maria Iacobelli, co-fondatrices du Relish Fest, décrivent leur création. Pour elles, gastronomie et cinéma font bon ménage, car « il n’y a rien de plus théâtral qu’une cuisine durant l’intense service du dîner ! ». En fin de compte, les deux organisatrices aimeraient que leur festival incite les artistes à créer des œuvres qui reflètent la culture culinaire canadienne, et plus particulièrement albertaine.

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